| Parametr | Popis |
| Botanický název | Lycopersicon esculentum |
| Velikost balení | 25 kg |
| Minimální množství v objednávce | 25 kg |
| Původ | Evropa |
| Jak produkt vypadá | červený prášek |
| Dostupnost | velkoobchodní množství, soukromá značka |
| Kvalita | organické, konvenční |
| Minimální doba trvanlivosti | 12-24 měsíců |
| Velikost porce | 28 gramů |
| Kategorie | bylinky a koření |
Rajčata sušená rozprašováním se používají k výrobě rajčatového prášku. Tento jemný prášek se skladuje ve spíži po dehydrataci rajčat a jejich rozemletí na prášek. Rajčata se také latinsky nazývají lykopersikon nebo vlčí broskev. Rajčata byla velmi dlouho považována za jedovaté. Mají dekorativní plody a listy. Původem této rostliny je Evropa, zejména Velká Británie.
Původ rajčatového prášku
Čerstvá rajčata se přemění na kejdu a následné rozprašování kejdy způsobí rajčatový prášek. Sušení rozprašováním se používá na kapalnou směs, jejímž výsledkem je jemný rajčatový prášek. Pokud provedete malé úpravy rozprašovací trysky, můžete udělat rajčatový prášek konzistentní. Produkt je vysoce koncentrovaný s matně červenou barvou. Lze jej však vylepšit na jasně červenou barvu podle volby lidí.
Jak používat prášek
Můžete jej použít v mnoha pokrmech tak, že z něj po smíchání s vodou uděláte červenou rajčatovou pastu. Rajčatový prášek lze použít v mnoha receptech jako náhradu čerstvých rajčat, protože může zlepšit chuť pokrmů. Zlepšuje chuť čerstvé salsy a dodává chuť rajčatům bez chuti v obchodu s potravinami.
Rajčatový prášek – Velkoobchod
NutriBoost je společnost zabývající se velkoobchodem s rajčatovým práškem. Pomáháme dalším značkám a společnostem vylepšovat jejich výrobky s touto vysoce kvalitní přísadou. Máte zájem o nabídku? Požádejte si nyní přes náš kontaktní formulář.