Parametr | Popis |
Botanický název | Anacardium occidentale L. |
Velikost balení | 22,68 kg |
Minimální množství v objednávce | 22,68 kg |
Původ | Burkina Faso, Indie, Vietnam |
Jak produkt vypadá | pevné ořechy |
Dostupnost | velkoobchodní množství, soukromá značka |
Kvalita | organické, konvenční |
Minimální doba trvanlivosti | 24 měsíců |
Velikost porce | ¼ hrnku |
Kategorie | ořechy |
Kešu neboli Anacardium occidentale L., patří do čeledi Anacardiaceous. Tato rodina zahrnuje asi 400 druhů a 60 rodů. Do této rodiny patří také pistácie neboli Pistacia Vera L. a mango neboli Mangifera indica L. Stromy kešu ořechů jsou považovány za vždyzelené a mohou růst velmi rychle až do 20 metrů. Jejich průměrná výška je ale kolem 8 až 12 metrů.
Původ kešu W320
Kešu nebo kešu ořechy se používají po celém světě v mnoha pokrmech. Původ kešu ořechů je v severovýchodní Brazílii. Během 16. století představili Portugalci tento ořech portugalským koloniím v Africe, jako je Mosambik a Indie. Kešu stromy se široce rozšířily po celé jihovýchodní Asii z Indie. Primárními regiony pro pěstování kešu jsou Pobřeží slonoviny, Vietnam, Indie, Benin, Guinea-Bissau, Tanzanie, Brazílie a některé další země západní a východostřední Afriky a jihovýchodní Asie. Vysazují se také v Austrálii a Jižní Africe.
Podle zprávy se celková produkce kešu na světě pohybuje mezi 470 000 až 580 000 tunami ročně. Indie je na prvním místě s produkcí 150 000-190 000 tun ročně. Respektive Pobřeží slonoviny a Vietnam se 70 000-95 000 tunami jsou oba na druhém místě, a Brazílie je na třetím místě s 40 000-60 000 tunami ročně.
Kešu ořechy, které se vyvážejí, existují v mnoha druzích. Jsou rozděleny do čtyř kategorií.
- W210: Považuje se za prémiový druh kešu vyváženého vývozci. V 0,45 kg je 210 jader. Jejich obal je vysoce kvalitní, díky čemuž jsou bez kontaminantů.
- W240: Jedná se o kešu ořechy druhé kategorie, které jsou k dispozici ve standardních obalech a v obalových řešeních na míru.
- W320: Pokud mluvíme o kvalitě, je vývozci hodnocen jako nejkvalitnější a nejpoužívanější kešu ořech. Navíc jsou jejich ceny také velmi rozumné. Název W320 znamená 320 kešu jader na 0,45 kg.
- W450: Tento typ kešu má menší velikost a je populární mezi lidmi hned po W320.
Kvůli nízkým sazbám jsou v Indii a ve světě široce konzumovány.
Jak používat kešu W320
Lidé používali tato kešu po staletí jako svačinu. Kešu ořechy jsou také velmi populární v Asii a jsou hlavní složkou sladkostí a do vaření. Jsou hlavní složkou sušenek, zmrzlin a čokolád. V dnešní době je také velmi populární mléko z kešu – místo mléka bez laktózy.
Kešu W320 – Velkoobchod
NutriBoost je velkoobchodní společnost prodávající kešu ořechy W320, a proto s námi rádi spolupracují mnohé společnosti. Malé objemy minimálních objednávek, skvělé ceny a dostupnost. Dodáváme vysoce kvalitní produkty pro přední značky a další dovozce.