Piniové oříšky

Piniové oříšky nejsou považovány za ořechy. Jsou semeny různých druhů borovic, které lze jíst. Semena piniových oříšků jsou slonovinové barvy a nabízejí vám pikantní, ořechovou a sladkou chuť. Jsou velmi intenzivní, i když jsou malé velikosti. Tuto chutnou přísadu můžete přidat do svého občerstvení nebo receptů.

Původ piniových ořechů

Pokud chceme přesnou definici piniových ořechů, jsou to semena borovice, která se nacházejí pod šupinami šišek. Používají se od paleolitu, kdy lidé lovili na své živobytí. Borovice najdete po celém světě, což znamená, že je konzumovala každá civilizace.

V Severní Americe existují tři hlavní druhy borovic pinyonských: pinyon mexický (Pinus cembroides), pinyon jednokřídlý (Pinus monophylla) a pinyon Colorado (Pinus edulis). Existuje také osm dalších typů pinyonů, ale jsou v malé míře využívány. Jsou to Pryon Parry (Pinus quadrifolia), borovice cukrová (Pinus lambertiana), borovice Torrey (Pinus torreyana), borovice Coulter (Pinus coulteri) a borovice šedá (Pinus sabineana). V této oblasti se ořechy nazývají španělským názvem pro borovice pinyon, což je piñón (množné číslo: piñones).

Jak používat piniové oříšky

Piniové oříšky lze přidat do salátů, ryb, zeleninových pokrmů a masa. Lze je také použít v pekárenských výrobcích a připravit z nich pesto.

Piniové oříšky – Velkoobchod

Zůstaňte v náskoku před konkurencí a získejte zdroje přímo od velkoobchodní společnosti s piniovými oříšky, jako je NutriBoost. Nacházíme se ve strategické části Evropy v blízkosti nizozemského přístavu Rotterdam, takže máme možnost dovážet zboží a efektivně jej distribuovat po celé Evropě.